第二日刚吃过早饭，春竹就来报，说是吴三娘的产业里的掌柜的来了，正在前院候着。江予安边向前院走去边向春竹打听她的嫁妆和产业，春竹说：

“少夫人娘家世代都在扬州，所以您的嫁妆里的店铺田庄也都在扬州，现在是扬州张府里的人的打理，今天来的这个是福满楼的马掌柜，这福满楼是您来京城后置办的产业，是您用自己的嫁妆银子买的。”

江予安带着春竹来到了前院花厅，一个中年男子正在下首处坐着喝茶，见江予安进来了，忙起身行礼：

“见过少夫人。”

待江予安坐下后，他拿了一个账本给江予安，又把一个匣子放到桌上，恭敬的回话到：

“少夫人，这是账本和这两个月的收益，因上月您在病中没有心思打理这些，所以这次我一并把两个月的一起送过来了。”

江予安先把账本放一边，打开了匣子一看，哇哦，银子还不少啊，原来这个酒楼这么赚钱吗，吴三娘的眼光这不错啊，她把银子放下又翻看了一下账本，大概看了看最近两个月的，没看出啥问题，那管事的见少夫人没什么吩咐也就离开了。

江予安把银子放到了吴三娘以前存银子的地方，看着这口大箱子，她就想起来了张山前些时候遭遇的霸凌，又想到了他昨天晚上疲惫的神情，她觉得自己不能再一味的偷懒躲在张山背后了，她也要和张山一起去面对风雨。这里女子不能上朝堂，但是可以经商呀，她可以努力的赚钱，赚很多很多的钱，张山对她说过，这里的官场不算清明，有钱能让人走的更快更远，江予安虽然很厌恶这种情况，但是既然已经身处其中，且她只是个过客，并不是带着什么使命和责任来的，那么她要做的就是快速适应这里的环境然后早点回到自己真正的家。

下午江予安又把账本从头到尾的好好看了一遍，账本不算厚，记录的也不复杂，这家酒楼是她年初才盘下来的，到现在也才半年而已，她发现她的这家酒楼一开始的几个月盈利一般，不算特别好，就是最近两个月，盈利突然暴涨，她不是专业的会计，也没有自己真正的做过生意，她从账本上看不出来原因，问春竹她也不知道，因为这两个月张府里发生了很多事，她基本上都在陪着少夫人，于是江予安叫来一个小厮，让小厮去叫马掌柜明日再来一趟，她要亲自问问。

第二日一大早，马掌柜就来了，江予安问到：

“马掌柜，我看账本为何最近两个月的收益突然好了许多？”

马掌柜笑着说：

“回少夫人说的话，这都要多亏了许尚书家的许绎公子，三个月前，许公子来我们店里吃饭，他把我们店里的招牌菜都点了一遍，走的时候他对我说，我们店里的福寿甲鱼汤味道非常好，但是这京城中的人吃甲鱼的人很少，然后他教了我一个法子，用一种药水，在甲鱼活着的时候用毛笔蘸了在背上写字，用这种药水写过的字，那甲鱼煮好之后，那字就像天生长的一样，我们一般写的福禄寿其中的一个字，客人可以点具体要哪个字，也可以让我们随机上一只，再当着客人的面打开砂锅盖子，最近特别流行的就是随便上一只，然后一桌的食客打赌到底会是哪个字。”

原来如此啊，江予安说：

“这许公子真是奇思妙想啊。”

马掌柜一脸崇敬的说：

“是啊，这许公子出身名门，父亲是吏部尚书，堂堂二品大员，可这许公子既不爱文也不习武，偏偏就喜欢经商做生意，而且在做生意上可谓是天资卓绝。”

说到这里，马掌柜又换上了惋惜的表情继续说：