S市那边似乎催得很急。周丰年第二天一早就开始收拾好行李。江姜抱膝坐在宿舍的沙发上，看周丰年将那些书整整齐齐放进纸箱里，环顾四周，小小的宿舍里堆着几个巨大的纸箱，桌上、书架上都变得空空的。

周丰年一回头，见江姜望着已经空了的书架发呆，了然一笑，凑过去在他脸上亲了一下，这才把江姜的神儿招了回来。

“没事儿，”周丰年握住江姜的手：“我在S市的公寓，比这儿宽敞的多。那儿也有一个大书架，你想看什么都有。”

江姜摇摇头：“我不是在想这个。”

“那你在想什么？”周丰年坐到他身边，伸手搂住他：“说给哥哥听？”

“我在想……”江姜抬头，犹豫地开口：“食堂这里怎么办呢？我走的这么突然，大家会不会要饿几顿肚子？”

周丰年笑了：“我昨晚和魏老通过电话了，他拜托新来的村支书去找人替你——快的话今晚就能来了，刚好你还能面试他一下。”

江姜呆呆望着他：“今晚？”

周丰年点点头：“嗯。”

“可我们不是后天才走吗？”

“怎么？”周丰年挑眉：“你想着多赚一日工钱么？魏老说，这个月只剩下没几天了，工资按一个月的发给你。”

“我不是这个意思，”江姜着急解释：“我就是觉得还挺舍不得大家的。”

周丰年摸摸江姜的头，温柔地说：“那今天你好好和大家告个别。没事的江姜，山水有相逢，以后在S市还会跟大家见面的。”

江姜抱着膝，把下巴埋在膝盖中间。周丰年见江姜正郁闷着，也不去烦他，继续收拾起行李。

江姜有个坏毛病，一心烦就喜欢抠手指甲——自从认识了周丰年，他已经好久没抠过了。

而此时江姜没忍住去抠自己的食指，倒刺被他生生撕破，流出一丝鲜红。

原来只要大半天，就能找到别人来替他。

江姜有些沮丧，曾经他以为自己能做一手大家都好评的菜，或许还有一些特别。

可是结果也就那样。

“我先去准备午饭了。”江姜甩甩头，不想再让这些不好的情绪打扰他，周丰年整理起文件来一个头两个大，没有注意到江姜细微的情绪变化。

今天早上他在村民家订了十几斤鱼。现在正是家家清塘、稻田鱼最肥的时候。他刚到后院刚好村民把宰杀清理好的鱼送过来，递给他几个沉甸甸的黑色塑料袋。村民笑道：“这还有筐菱角，送给你的。”村民淳朴善良，江姜执意要给他钱，却被村民拒绝了。

江姜回到食堂，把鱼用少许食盐和葱花姜片腌制上，又着手准备素菜。现在正是茭白的好时候，个个水灵灵的像是婴儿的手臂，江姜决定做一道茭白炒肉，再配一道清炒西兰花。

把菜都切配好，江姜着手炖鱼。稻田鱼个头不大，品种也比较多样，鲤鱼、鲫鱼都有。江姜将鱼表面的水份尽量空干，先下锅少油小火去煎，将一面的鱼皮煎透了再翻面。所有鱼两面煎后，在锅中下一勺白花花的猪油，爆香蒜片再下料汁，生抽老抽蚝油少许，又放了八角桂皮和一些干花椒，最后将鱼小心地放入锅中，用锅铲将浓郁的酱汁浇至表面，再倒入开水，小火慢炖。

如果是自己家吃，这边饮食习惯喜欢清淡，这些香料都不用放，但是江姜记得实验站很多人是北方口味，因此适当增加了一些浓郁的风味。

炖半个小时左右再加入粉条、老豆腐继续焖煮，出锅前撒上葱花香菜和少许白胡椒粉，炖鱼就做成了。

开盖时正好到了饭点，几个提前来的学生看着锅里咕嘟冒泡的炖鱼发出“哇”声一片，江姜羞涩地笑了。

“小江师傅小江师傅，你做的鱼真的是我吃过最好吃的鱼！”女学生兴奋地说。

这句话让江姜心里暖暖的，他有些不好意思：“合你口味就好，爱吃就多吃一点！”

学生们似乎已经知道他就要走了，纷纷表达不舍：“小江师傅，你来这几个月我都胖了好几斤。你这一走，我又要天天吃泡面了。”

江姜惊讶：“吃泡面？哪有那么夸张呀？”

“是真的，”学生捣头如蒜：“您是我见过最温柔、最善良的食堂师傅！做的饭也最好吃！”

周丰年到食堂时看见的就是这番景象，学生们把江姜围在中间唉声叹气地诉苦挽留，好像江姜一走他们就要饿死一般，把江姜弄得不知所措。

“好了，嘴上嗷嗷喊饿，开饭了又不去吃？”周丰年插着兜走过来替他解围，学生转头看见是他，自然知道小两口总有自己的话要说，用调侃的目光在二人之间来回扫，乖乖散去吃饭了。

学生们作鸟兽散，江姜留在原地，一只手紧张的攥着衣角。他定定地看着周丰年。

没由来的，周丰年心头一阵酸楚。他伸手轻轻拍了拍江姜的头，温声道：“好了，你也快去吃饭吧。”

江姜低下头“嗯”了一声，没再说别的。

午饭后江姜把菱角蒸熟了，放凉后分到各个实验室。好些学生没见过，拿在手上不会吃。

“像这样，从中间掰开。”江姜耐心地教，手一使巧劲儿，菱角的壳就两半裂开，露出白白的、粉糯的芯儿来。

江姜贴心的准备了白糖，让他们沾着白糖吃。菱角自带清甜的香气，口感粉粉的、有颗粒感，微微湿润，沾上白糖更是甜蜜。

江姜留了两个带去给周丰年，他推开宿舍门，周丰年脱了衬衫，只穿着一件白色的工字背心在拆电脑。秋老虎依旧猖獗，午后的温度和潮湿让周丰年冒了汗，汗珠顺着周丰年的脊椎滚落，最后消失在他肩胛骨的下方。

周丰年听见声音回头，温柔地说：“快歇着，我这儿马上就好。”

“喔。”

江姜又坐到沙发上，慢慢剥菱角，等他把菱角完整的从壳里剥出来，周丰年也用胶带将纸箱封好。

他将菱角放在盛了白糖的瓷碗中，递给周丰年：“刚好，快吃吧。”

周丰年接过，先捏了一块塞到了江姜嘴里。糖粒融化在舌尖，菱角沙沙的，清爽又香甜。

“跟奶奶说过了吗？”

“嗯，”江姜把菱角咽了下去：“昨晚说过了。”

周丰年问：“奶奶没说什么？”

江姜垂着眼睛：“没有。我就说是跟着你，去S市打工。有你关照我，奶奶还挺放心的。”

听到这句话周丰年笑了，揉揉江姜的头发：“看来你把我的形象塑造的很可靠。”

江姜羞涩地红了脸：“不用我塑造——你本来就很好。”

二人亲昵了一会儿，周丰年让江姜去房间里睡午觉，他自己接着收拾东西。江姜看着快堆到房顶的纸箱，“还没收拾好吗？”

“快了，就是资料太多。”周丰年说：“你呢？行李弄好了吗？不需要带太多，我那边什么都备着呢。”

江姜想起自己屋里放着的那个旧旧的双肩包。那是他全部的行囊。

是太多吗？很多——那算是是他所有家当；但是好像又太少，少到只用一个小小的双肩包就能全部装下。

他的背包不沉，但想着明天的路，总觉得肩膀被压的喘不过气。