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第1章 番茄炝锅面

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多年以后,蓝锦还能想起一切荣光开始的地方。

“好痒…“一个热热的东西蹭来蹭去,蓝锦拼命睁开眼。

一张灰扑扑的狗脸,湿润润的无辜小黑眼。

蓝锦“蹭”地一下弹开。

“姐,你醒了?”有人放下了什么东西,瘦得硌人的手脚扑过来。

“我就知道,姐姐不会丢下我一个人的,呜……”

“我……我死了吗?”蓝锦蒙了。

“爹去天上了,娘也去了。娘要我守着蓝姐姐过,把姐姐养好。”

孤儿吗?

蓝锦思索。

蓝锦逃避。

蓝锦说:“你吃饭了吗?”

小女孩明显一愣,却又放过了这点不对,乖乖地摇头:“没有。”

天大地大,吃饭最大。先找吃的!其他再说!

蓝锦把哭得打嗝的小姑娘安顿在·勉强算床·稻草炕上,起身去寻炉灶。

锅碗井井有条,笼布被洗得发白,方正地叠着。

调料、油罐精心地盖好了,罐身甚至没什么污渍。

粮罐有粮,米面不满,却有杂粮杂豆。

这是“我”的家吗?是很有条理,生活小康的一个家呀。

尽管仍有浓郁的不真实感,蓝锦手下不停,利落地烧了一锅水。

还好露营过,生火不难。

看,她就是这样带着情绪还能冷静做事的人呀!

蓝锦通过自夸宽慰处境不明的自己。

将面粉放进盆里,摸摸锅中水已是温了。蓝锦舀了些,徐徐往盆里倒。

好像是来到了奇怪的地方?陌生的面粉,还不知道它的吸水性。

揉成了一个光滑的面团,倒在案上,慢慢擀开。

面香已经扑鼻,是乡下有机麦的精纯浓香。

至少我四肢健全,五感还在!

蓝锦将面片叠起,手起刀落,利索地切成粗细相当的条状。

拿起一簇抖一抖,成了。

又取出红彤彤的番茄,“夺夺”地切丁。青绿的大葱细细切作菱形长条,放着沥水。

做饭是她最熟悉的事,若不是还有旁人在,蓝锦真想给自己哼首歌。

她手脚不停,单手将鸡蛋打入碗中,打圈儿搅匀。

把锅清空擦净,倒上黄澄澄的农家菜籽油。待锅热油热,飞速地倒进鸡蛋。

“咻”的一声,金黄的蛋液遇上高温,在锅中起了大泡,一下子蓬松开来。

香啊!

味道出来了。

蓝锦拿起大勺,从里往外把蛋液推散,不停翻动。

每一块鸡蛋都沾上了晶亮的油,折射出窗外天光,更加诱人。

蛋香四溢,床上的小姑娘忍不住直起身子,吞了口水:“好香!”

蓝锦看着小妹妹的小儿姿态,忍不住笑了笑。

虽是陌生人家的小妹妹,也是一个活生生的人啊。

何况她和自己一样,都像是孤身一人了呢……

我何尝不是靠她才有片瓦遮身呢?

蓝锦这样想着,耐心等到鸡蛋微老,才盛出来。

油香出来之后,把大量的葱条一股脑倒进锅中。“刺啦”一声,葱香一下子充满整个屋子。

继续翻动煸炒,香气愈来愈浓,直到葱白变得焦黄,就将切好的番茄倒进锅里。

蓝锦撒盐调味,又顺着锅边倒了几勺子水。

看来用陌生的锅灶,技术仍然很不赖嘛!

往锅中倒进炒好的鸡蛋。红中带黄,黄中带焦,蛋香味中掺杂了高温煸炒带来的葱香味。

又有番茄的酸甜气味,复合的香气直钻人鼻孔。

蓝锦听到了身后的小肚子传出了“咕噜”声。

大火咕嘟得汤卤愈加浓厚,她尝尝味道,又补了一点点盐。

舀了一勺吹凉,转身递给今天新认识的妹妹。

不说是听到肚子叫,只说:“来尝尝咸淡。”

小姑娘立刻张了嘴,仔细咂摸了味道。

“好吃,真好吃。比娘给小秋做的还好吃。”

噢,她叫小秋。

蓝锦笑笑,把一旁的面条下锅,轻轻搅动几下,细细听锅中的“咕嘟咕嘟”声。

这是自己在异乡足以生存下来的提示音,宛如天籁。

蓝锦在火旁坐下,火光摇曳,照得她的脸忽明忽暗。

面条香味愈浓,她起身揭盖。锅中的汤汁红彤彤一片,浓郁诱人。

还有面条的白,鸡蛋的黄,零星几点大葱的浅褐。

一看就知道很好吃。

小秋忍不住拍手:“香,真的好香啊!”

盯着面前的一大碗,有些不敢相信自己的眼睛。

“姐姐,你讲故事厉害,做好吃的也这么厉害。”

“来嘛,吃吧。”

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